買収から月日を経た2026年現在、大和屋本店の現場にはどのような変化が生じているのでしょうか。実際に訪れると、多くの来訪者が「良い意味で何も変わっていない」と安堵の声を漏らします。
大和屋本店のアイデンティティである能舞台「千寿殿」は、今も館内の中央で凛とした威容を誇っています。単なる保存にとどまらず、観光庁の支援プログラムなどを採り入れたナイトタイムエコノミーの拠点として活用が進み、夜間には地元の伝統芸能と最新の音響・照明が融合した特別公演が定期開催されるなど、以前よりも開かれた文化発信の場へと進化を遂げました。
大浴場と露天風呂に関しても、古くから親しまれる伊予の湯治文化がしっかりと受け継がれています。道後温泉特有のアルカリ性単純温泉を惜しみなく注ぎ込む湯船には、朝夕で表情を変える手入れの行き届いた日本庭園が寄り添います。施設面では、キャッシュレス決済の全面導入や多言語対応スマートチェックインなど、バックヤードと受付周りのDX化が集中的に進められ、チェックイン時の待ち時間短縮など接客品質の底上げが図られています。