Q1:宮川製麺所でおすすめの食べ方は何ですか?
A1:まずは看板である「かけうどん」が鉄板です。麺を湯通しせず、冷たい麺に熱々の出汁をかける「冷あつ(ひやあつ)」で注文すると、麺のしなやかな弾力とイリコ出汁の香りの両方を最も贅沢に堪能できます。
Q2:お土産用のうどんや出汁は購入できますか?
A2:店頭で持ち帰り用の生麺や玉売り、出汁の販売が行われています。自宅でも手軽にお店の味を再現できるため、香川旅行のお土産や贈答用として非常に高い人気を集めています。
Q3:朝は何時から営業していますか?売り切れ閉店はありますか?
A3:基本的に朝8時頃から営業を開始しています。昼過ぎまで営業していますが、麺や出汁がなくなり次第終了となるため、確実にお目当ての味を楽しむためには午前中の早い時間帯に訪れることを推奨します。