SNSや大手グルメサイトに投稿された膨大なレビューを精査すると、味に対する称賛にとどまらず、定食を構成する「脇役」への評価が非常に高いことが浮かび上がってきます。
特に言及が多いのがご飯・キャベツ・味噌汁の満足度です。みずみずしく細切りにされた千切りキャベツは卓上ドレッシングとの相性が抜群で、肉の合間の箸休めとして完璧に機能します。さらに、炊き加減の素晴らしいふっくらとした白米はおかわりが進むと評判です。時期や運用によってご飯やキャベツのおかわりルール（無料枠や追加料金の設定など）が案内されるため、注文時に卓上のインフォメーションを確認しておくと、より気兼ねなくお腹を満たすことができます。
一方で、現場のリアルな声として目立つのは「ランチピーク時の混雑ぶり」です。開店直後から席が埋まり、週末ともなれば駐車場で待機する車列が発生することも珍しくありません。客席の回転は丁寧な接客により比較的スムーズですが、注文を受けてからじっくりと揚げるスタイルをとっているため、着席から料理の提供まで多少の時間を要します。この待ち時間を「名店の揚げたてを待つ贅沢な時間」と捉えられるかどうかが、訪問時の満足度を大きく分けるポイントです。
